הקמת מסעדת שווארמה – הטיפים של המקצוענים

מתכננים להקים מסעדת שווארמה ולהצטרף להצלחה הטעימה? קבלו בחינם (ובאהבה!) כמה טיפים מצוות המקצוענים של ס.מאיר ייבוא ושיווק ציוד למסעדות

מי לא אוהב שווארמה? מכירים מישהו כזה? להוציא את הצמחונים (שגם להם יש מגוון תחליפים איכותיים ביותר) כמעט ואין מי שלא אוהב את הפלא שמסתובב על שיפוד , נכנס לפיתה או לאפה, מכוסה בסלטים וטחינה ומציע לסועדים חוויה של ריח וטעם. איך אנחנו יודעים שכמעט ואין מי שלא אוהב שווארמה בארץ? מהסיבה הפשוטה שיש כל-כך הרבה שווארמיות וכל-כך הרבה מהן מצליחות ואפילו מצליחות מאוד. כמובן שגם לניהול עסקי חכם יש חלק בהצלחה, אבל גם השווארמה לבדה היא קלף מנצח.

אל תשכחו - הכל מתחיל ונגמר בחומרי הגלם

גם התכנית העסקית הכי מוצלחת ואפילו המיקום הכי מושלם לא יספיקו בלי השקעה בחומרי גלם מעולים. זיכרו שהלקוחות החוזרים והממליצים הם הדרך הטובה ביותר להקמה והפעלה של עסק מצליח ולקוחות כאלה מגיעים קודם כל בגלל הטעם. כמובן שאתם מנסים לחסוך ולהוזיל עלויות אבל לא על חשבון ירידה באיכות חומרי הגלם. השקיעו בבשר טרי ואיכותי, ירקות וסלטים מעולים, טחינה, חומוס, פיתות משובחות וכל מה שצריך בשביל שללקוחות שלכם יהיה ביס מושלם. הטיפ הזה נכון כמו גם ציוד להקמה של מסעדת שווארמה אבל גם להפעלה השוטפת שלה לאורך זמן.

השקיעו בציוד בישול והכנה איכותי שיאפשר לכם עבודה נוחה ויעילה

אחרי ש"טיפלנו" בחומרי הגלם הגיע הזמן לטפל בציוד הבישול וההכנה בשווארמיה שלכם. חשוב לזכור שליוד מתקדם ואיכותי יש השפעה גדולה על העבודה במסעדה. ככל שהוא יהיה טוב יותר, העובדים יוכלו לעבוד מהר ויעיל יותר כך שבסופו של דבר זה יוביל לחיסכון. הקפידו לרכוש שיפודים וגם מתקני שווארמה איכותיים, מתקני נירוסטה למסעדות, "סלטיות", צ'יפסרים (מטגנות) וציוד נוסף שאתם ברמה הגבוהה ביותר. המשוואה היא פשוטה: ציוד איכותי=עבודה יעילה=טעם מושלם.

רכישת ציוד חדש או יד 2 למסעדת שווארמה - מה עדיף?

הקמה של עסק חדש כרוכה בתשלומים גבוהים מאוד ואתם בטח מנסים לחסוך עלויות ככל שניתן. רבים מהמסעדנים חושבים שרכישת ציוד למסעדות יד שנייה תוביל לחיסכון, אך למעשה ההפך הוא הנכון. ציוד יד 2 מגיע בדר"כ ללא תעודת אחריות אחרי שעבר דבר או שניים. העמידות שלו לאורך זמן היא נמוכה יותר כך שתצטרכו להחליף אותו מהר יותר מציוד חדש ולהוציא עוד יותר כסף ממה שתיכננתם. אנחנו מזמינים אתכם להתרשם מציוד איכותי למסעדות שמשווק על ידינו. אנחנו מצליחים להשיג ללקוחותינו את המחירים הנוחים ביותר לציוד חדש ואיכותי ביותר! צוות היועצים שלנו זמין לשירותכם.